TROUVER UNE RECETTE 
Accueil >
Trouver une recette >
Magret de canard poêle aux marrons, aux fruits et poivre au cacao
Pour 2 Personne(s)
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 10
INGREDIENTS
PREPARATION
TELECHARGER LA RECETTE EN PDF
Pour 2 Personne(s)
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 10
INGREDIENTS
- Magret de canard 300gr
- Marrons cuits 200gr
- 1 orange pelée à vif
- Zest d'agrumes
- Jus de volaille
- Assaisonnement: sel/ poivre de Cacao
PREPARATION
Ôtez un peu de gras autour du magret de canard et l'incisez le sur la partie supérieure.
Poêler le magret 10 à 15 mn et l'assaisonner. Après la cuisson, dressez le magret sur votre plat.
Faîtes chauffer les marrons cuits dans la poêle de cuisson des magrets. Puis, ajoutez la garniture à votre plat. Puis parsemez votre plat de quelques zests d'agrumes, et décorez le avec votre orange pelée à vif.
En suggestion, vous pouvez rajouter une sauce au porto.
TELECHARGER LA RECETTE EN PDF
CONCEPT Fruits, Zone artisanale du Mas, 07430 DAVEZIEUX - FRANCE - Tél.:+33(0)4 75 67 08 63 - Mentions légales