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Accueil > Trouver une recette > Fondant chocolat-coulis de marrons à la cannelle


Pour 6-8 Personne(s)
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 30

INGREDIENTS


- 200g de  chocolat noir à 52% de cacao au moins
- 160g de beurre
- 3 œufs
- 500g de coulis de marrons à la cannelle


PREPARATION

• Préchauffer le four à 180°C (therm.6). Coupez le chocolat en petits morceaux. Placez-le dans un bol et ajoutez le beurre. Faites fondre aux micro-ondes pendant 2 min à puissance maximale (850W). Remuez pour obtenir un chocolat lisse et brillant.

• Dans un saladier, battez les œufs énergiquement. Ajoutez le coulis de marrons et remuez pour obtenir une texture lisse. Verser dessus la préparation au chocolat et mélangez.

• Beurrez un moule à bord haut de 20 à 22 cm de diamètre et versez-y la pâte. Enfournez pour 30 min. Laissez refroidir le fondant à température ambiante.


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