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Pour 10 Personne(s)
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 15 à 20

INGREDIENTS

- 50g de beurre
- 250g de farine
- 2 c. à café de levure chimique
- 80g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 17,5 cl de lait
- 1 c. à café de crème de marrons par muffin


PREPARATION

• Préchauffer le four à 200°C (therm 6-7).

• Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, la cassonade et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu, l\\\'œuf et le lait; mélangez pour obtenir une pâte homogène.

• Beurrez des moules à muffin (sauf s\\\'ils sont en silicone). Remplissez-les aux trois quarts avec la pâte.

• Déposez délicatement 1 c. à café de crème de marrons dans chaque moule, en tournant la cuillère de manière à obtenir un tourbillon de pâte et de crème

• Faites cuire au four pendant 15 à 20 min. Laissez refroidir les muffins 5min sur une grille avant de les démouler.


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